Les viandes
L’escalope panée façon Holstein 14.50€
Œuf au plat, câpres, anchois
Le cordon bleu crème 15.50€
L’entrecôte Béarnaise 14.50€
Les côtes de cochon de lait à la normande 14.50€
Les rognons de veau forestières 14.50€
Le steak du bûcheron (280g) 18.50€
Petite carte saisonnière
Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan 14.00€
Galettes de pommes de terre jambon fumé 13.50€
Galettes de pommes de terre gratinée 12.50€
Salade exotique 9.50€
(blanc de volaille, ananas, pamplemousse, maïs, amandes, pistache)
Salade d’avocat aux crevettes et surimi 9.00€
Nos entrées
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Le preskopf maison
Le toast au chèvre chaud et jambon fumé
La cassolette de queues de crevettes flambées au pastis tartine grillées
(queues de crevettes, ail, fines herbes, pastis, tapenade, tomate confites)
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en entrée
4.00€
5.50€
10.00€ |
en plat
7.00€
7.00€
14.00€ |
Les escargots à l’alsacienne
La demi-douzaine 4.50€
La douzaine 8.50€
Les desserts du chef
Le Moelleux au chocolat (servi tiède) 6.00€
L’omelette norvégienne 6.50€
(Fait maison, glace vanille, framboise, flambée au Grand-Marnier)
Le cygne glacé sur son lac noir 6.50€
(Pâte à choux, glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
La Charlotte aux deux chocolats (crème anglaise) 7.00€
Le dessert du soleil 7.00€
(Crêpe soufflée au fruit de la passion, flambage Grand-Marnier, sorbet mandarine)
Nos menus
Menu à 13€
1 pizza ou 1 tarte flambée au choix
1 boisson (cola, bière, ¼ rouge, rosé, eau) au choix
1 coupe 2 boules (glace ou sorbet) au choix
Menu à 18€
Salade de crudité ou salade de chèvre chaud
Fleischkâechele à la crème ou Sparips
Coupe glacée ou sorbet au choix
Menu à 21.50€
Le preskopf maison
Les côtes de cochon de lait à la normande ou forestières
Fromage ou Nougat glacé ou L’irish-coffee
Menu à 25€
La cassolette de queues de crevettes ou la douzaine d’escargots
L’entrecôte béarnaise ou le cordon bleu de crème
Fromage
Le moelleux au chocolat sorbet passion ou L’irish-coffee |
